Tocando Agora:
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Uma seleção de petiscos para celebrar o bar como espaço de liberdade, amizade e refúgio da rotina. Azeitonas; cebolinha em conserva; salame; queijo em cubos; pimenta biquinho; ovos de codorna; pastelina da casa; potinho de pasta de tomate
O célebre sanduíche japonês: pão artesanal shokupan, levemente defumado, recheado com pasta de ovos feita com maionese Kewpie e cebolete. Das conveniências do Japão, o sando ganhou o mundo pelo toque sutil de doçura e acidez. Duas unidades. Vegetariano
O hummus reinventado. Pasta de lentilhas regada com azeite de oliva e ervas, finalizada com sementes de abóbora e girassol mais páprica. Guarnecido por crocantes de pão sírio. Vegano
Nossa versão vegana do tradicional quibe, feito de moranga e quinoa, temperado com especiarias e manjericão e recheado com Cream Cheezy de castanhas da O.V.N.I. Seis unidades
O jazz e o blues do sul dos EUA inspiram essa paleta suína cozida lentamente, desfiada e envolvida em molho barbecue. Servida no pão ciabatta macio, com coleslaw - salada cremosa e crocante de repolho-roxo e cenoura e molho de maionese
Sabores do oriente médio. Pão sírio recheado com carne moída, cebola, hortelã e especiarias, tostado na frigideira até ficar crocante por fora e suculento por dentro. Acompanha vinagrete de tomates e maionese verde
Um clássico com personalidade: filé mignon cru com picles de pepino, gema e mostarda Dijon, coberto por uma generosa nuvem de Grana Padano e batata palha da casa
Tomate pelado italiano, mozzarella de búfala fresca, parmesão tipo grana maturado 12 meses, azeite de oliva extravirgem italiano e manjericão fresco. Vegetariana
Tomate pelado italiano, mozzarella de búfala fresca, calabresa defumada, parmesão tipo grana maturado 12 meses, azeite de oliva extravirgem italiano e manjericão fresco orgânico
Cremosa textura de doce de leite com cream cheese, finalizado com calda de amora levemente ácida
Saboroso creme de milho verde, acompanhado por caramelo salgado e finalizado com castanha do Pará. Vegano
Nosso pastel é recheado com doce de banana. Frito, empanado no açúcar com canela. Vem com um potinho de doce de leite. Só pede. Duas unidades
Consulte os sabores disponíveis
Lata 350ml, com ou sem gás
FRUKI Sabores e Água tônica, normal ou zero açúcar
Sabores: original, zero açúcar, coco e açaí, maçã verde e frutas tropicais
Sabores: Laranja, Suco Verde e Uva
Cítrico e frutado
Cachaça coral butiá, rum branco, limão e açúcar
Especiarias, intenso e amadeirado
Jim Beam Bourbon, vinho da ilha da Madeira, xarope de cabotiá com especiarias com um toque de palo santo
Umami, intenso
Destilado de pêra com gorgonzola, vermute rosso, azeitona, bitters de laranja e açúcar
Amargo, cítrico e adocicado
Cynar, Brasilberg, Fernet, banana e limão
Café, cacau e amendoado
Cachaça Agulha, Cachaça bálsamo com cacau, licor de café cristal e mel de cacau - float de cold brew da baden
Frutas vermelhas, cítrico com sutil adstringência
Vodka macerada no araçá vermelho, mate, cranberry, triple sec e limão
Cítrico, refrescante e levemente picante
Tequila 100% agave plata, limão, xarope de jabuticaba e gengibre - CO2
Adocicado e cremoso
Licor de pudim com rum e cachaça em amburana
Herbáceo, intenso nossa versão do boulevardier
Jim Beam Bourbon, Campari, picles de manga, vermute de mel e caju
Cítrico, ácido e frutado, sem álcool
Tepache de manga, Shrub de maracujá e limão
Café, terroso e um pouco doce
Cold brew da Baden, cúrcuma, tônica e banana
> Não alcoólico
Mate frutas amarelas e cítrico
Chá mate, butiá, amêndoas e limão
> Não alcoólico
Gengibre, terroso, cítrico e vínico
Netuno Gengibre, limão, vermute rosso, cachaça e açúcar
Frutado, cítrico, herbáceo
Espumante brut, aperol, bergamota e limão
Coco, amendoado e cítrico
Cachaça branca e amburana, coco, cupuaçu e limão
Gin, campari e vermute rosso
Gin, limão siciliano, açúcar e angostura
Whisky, limão siciliano, xarope gengibre e mel - spray whisky turfado
Cachaça, cynar, vermute rosso
Cachaça, limão, açúcar e fernet
Jim Beam Bourbon, Vermute rosso, Angostura
Jim Beam bourbon, Campari e vermute rosso
Jim Beam Bourbon, Angostura e açúcar
Jim Beam Bourbon, limão siciliano e açúcar
Jim Beam Bourbon, limão, Amaretto e açúcar
Apple | Honey | Cherry
Rádio Agulha Bebber Brut Rosé / R$ 148
Brasil - Chardonnay e Pinot Noir
Brasil - Chardonnay e Riesling Itálico
Brasil - Chardonnay
Argentina - Chardonnay e Pinot Noir
França - Brut
Brasil - Chardonnay
Uruguai - Trebbiano e Malvasia
Itália - Pecorino
Brasil - Chardonnay
Portugal - Códega do larinho e Rubigato
Brasil - Chardonnay
Brasil - Marselan
Espanha - Uva Trepat
Brasil - Merlot
Brasil - Cabernet Franc
Argentina - Malbec
Brasil - Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Brasil - Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Ilhas da Madeira, Portugal - Uvas Boal (Malvasia)